Bei der Besichtigung sahen wir sehr viele Insekten und besonders freudig machten wir die Entdeckung von Widderchen, einer Schmetterlingsart, welche als Indikator für eine Umgebung ohne Pestizide steht. Es tut gut zu sehen, dass wir Menschen es selbst in der Hand haben, ob wir die Natur und unseren Lebensraum frei von Pestiziden halten und danach streben, dass es auch so bleibt.
Nach dem Gartenrundgang servierte uns Edith unter der romantischen Gartenlaube ihr selbst gebackenes Vollkornbrot aus hiesigem Getreide mit einem köstlichen Kapuzinerkresse Pesto und frischen Blüten direkt aus ihrem Garten. Ganz lecker und angenehm überrascht waren wir von der essbaren köstlichen Taglilie. Und nebenher zeigte uns Edith ihre selbst gefärbte Schafwolle in verschiedenen Farben, hergestellt aus den verschiedensten Pflanzen.
Wir haben nun unser Wissen erweitert und werden das Eine oder Andere gerne zu Hause ausprobieren.